许昌市毓秀路小学四（2）班 王钰涵

住在森林附近的松鼠蹦蹦和田鼠跳跳是一对好朋友。

有一天，蹦蹦和跳跳在一起玩。田鼠跳跳说：“蹦蹦，你听说过冬至吗？”蹦蹦忙说：“冬至？冬至是什么东西，它好吃吗？”跳跳笑着说：“你这个小馋猫，光想着吃，冬至是一种节气。我听人类的老爷爷说，冬至必须要吃饺子，如果不吃饺子，会冻掉耳朵的。”松鼠听完后，非常着急,说：“我可不想让我的耳朵冻掉。”跳跳却说：“明天就是冬至了，我们赶紧做饺子吧。”蹦蹦疑惑地问：“什么是饺子？好吃吗？”跳跳说：“我听那个老爷爷说,饺子是一种很像人类耳朵的东西，用面皮包住一些杂七杂八的馅料，扔锅里煮几分钟就可以吃了。”蹦蹦说：“好啊，我们各自从家里拿些材料吧!”说完，他们就开始行动了。

停了一会儿，跳跳拿来了两个盆，一把刀，还有一些面粉和水，蹦蹦拿来了些羊肉和调味料。他们聚到一起，准备包饺子。跳跳把面放入盆中，学着人类的样子，倒了点水，用手和成面团。然后把羊肉拿出，放到了另一个盆中，把所有的调料都放了一点，用手拌了拌。他还学着人类的样子把面团揉成了长条。刚揉到一半，蹦蹦说：“跳跳，你干了这么长时间，休息一会儿吧，我来干这些简单的活！”说着接过跳跳手中的面团搓成了细条。跳跳说：“下面要把它们切成小球。”蹦蹦按着跳跳的方法做，很快就切成了一个个的小球，然后又把它们都压扁成一个个的圆片片。不一会儿蹦蹦就压完了。跳跳说：“最后一步有一点难，我们一起做吧！”跳跳边做边解释：“先把圆片片放在手上，用筷子夹一些肉馅放在中间，不要太多，不然会溢出来。然后拿起另一边对折过去，把它们捏紧就好了。”蹦蹦学着跳跳的样子，把面皮放入手心，用筷子夹出肉馅，放入面皮中。“哎呀！肉馅怎么溢出来了？”原来蹦蹦放

的馅儿太多了，蹦蹦又挖出了一点馅，捏出来一看饺子扁扁的，原来是放的馅儿太少了。第三次，蹦蹦放的不多也不少，做出来的饺子很像一个大耳朵。过了很长时间，他们终于包好了。跳跳说：“走，到我家去，把饺子煮一煮就能吃了。”

到了跳跳家，跳跳迫不及待地打开灶台，往锅里放入水，煮沸后把一个个的饺子放入锅里，又煮了几分钟饺子出锅了。蹦蹦和跳跳迫不及待地尝了一口，跳跳说：“我从来没有品尝过这么美味的食品。”蹦蹦说：“以后每个节日我们都要尝一尝人类的传统美食。”

（辅导老师：景文周）