许昌实验小学三（2）班   李未央

  星期天上午，家里没有面包了。我给妈妈说想试着自己做面包，妈妈竟然同意了。说干就干！我戴上围裙，撸起袖子，紧张而有序地忙碌起来。

  第一步：准备材料。我按照说明书的要求，将300克面粉和牛奶、蛋液、白糖、黄油、酵母、盐等材料，按比例一一倒入面包桶内，然后又倒入了妈妈帮我切好的水果粒。

  第二步：和面和发酵。我点击了“和面”程序，随即，面包机里的搅拌棒便有规律地旋转起来，并发出了一阵阵轰鸣声，仿佛是在演奏一曲节奏感很强的打击乐。30分钟以后，和面结束，自动转入发酵程序。又经过60分钟的漫长等待，发酵终于结束，我连忙打开盖子一看，好神奇呀！原来扁扁的一个小面团，竟然膨胀起来，变得鼓鼓囊囊的，好像一个穿着羽绒服的面团宝宝。

  第三步：制作生坯。妈妈把发好的面团放在砧板上，让我自己制作喜欢的面包款式。我想，这不就是我的强项吗？我拽下一块面团在手里轻轻地揉搓着，感觉面团很绵软、很柔顺，像是在玩橡皮泥一样。不一会儿，我就完成了五星、海螺、乌龟等5件造型各异的作品。

  第四步：烘烤。当烤箱预热后，妈妈小心翼翼地帮我把面包坯放入烤箱里，我按下了“中黄”键，15分钟倒计时开始。随着一声响亮的“叮咚”声，面包终于烤好了，我迫不及待地戴上了隔热手套，打开了烤箱门，一股香味扑鼻而来，5件创意面包金灿灿的，色香诱人。我急不可耐地拿起了一个五星面包咬了一口，哇！香喷喷、软糯糯、甜滋滋的，简直就是人间美味！我狼吞虎咽地把整个面包吃完，顿时感觉唇齿留香，回味无穷。

  忙碌了整整一个上午，虽然有点累，但我很开心，我感觉自己亲手做的面包格外好吃。妈妈说，这就是劳动的快乐，也是付出后收获的快乐！

（辅导老师：王霖珮）