许昌实验小学三（1）班   沈梦瑶

  今天早上，我被呼呼的风声叫醒了。天阴沉沉的，树叶一夜之间被寒风带进了大地的怀抱，这种天气只能宅在家里了。咦！那我烤饼干再合适不过了。

  说干就干，今天我准备烤两种味道的，一种巧克力味，我的最爱，一种蔓越莓的，姐姐的最爱。

  首先开始准备材料，可可粉、鸡蛋、低筋面粉、蔓越莓干、黄油、奶油等等。哇！材料可真足啊，我好像已经闻到饼干的香味了。接下来开始融化黄油，分离蛋黄和蛋清。这可是有技巧的，只用蛋黄饼干会更酥一些。这些准备做好后就可以把适量的材料混在一起，不停地搅拌，整整10分钟才变成了光滑的流体。紧接着把这些搅拌好的糊糊倒进模具里，有心形、圆形、正方形等，可别着急，现在还不能放入烤箱，还得先放入冰箱定型呢，是不是想吃到美味的饼干很难呢？好事多磨嘛，经过了两个小时定型，终于可以放烤箱了，就让我们静静等待美味新鲜出炉吧。

  我已经闻到香味了，但也只能在烤箱周围转来转去。时间过得可真慢呀，只听“叮”的一声，终于时间到了，爸爸打开烤箱，拿出烤盘，一块块饼干散发着巧克力和甜甜奶油的味道。等到温度降下来，我赶快拿起一块塞进嘴里，真的比超市买的更美味。

  经过这次自己动手参与烤饼干，我才发现，只有付出了劳动，才会更珍惜这份成果，以后我要多动手，做个勤劳的孩子。

（指导老师：马雪平）