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学炒苦瓜

发布时间:2023-04-10 16:30:29    浏览次数:1275次

许昌实验小学五(8)班   胡嘉行

晚饭时间到了,妈妈又像往常一样,开始在厨房里忙碌。我来到厨房看她做菜的样子,顺便偷师一些做饭的技巧,因为白天在家时,饿了只能麻烦姐姐做一些吃的,显然姐姐做的饭菜并没有那么可口。

好像每次我在厨房里给妈妈“打下手”都会拖慢她炒菜的进度,于是我知趣地走到厨房门口看着。妈妈今天做的这道菜是苦瓜炒鸡蛋,她忙前忙后,打鸡蛋、处理苦瓜籽、切菜、烧油、下锅,整套动作行云流水,好像面前再放上一个炒菜锅她同样可以兼顾。最近妈妈因为搬重物扭伤了腰,腰上的病痛迫使她每隔一段时间就要撑着腰谨慎而笨拙地扭动一下身体,我心里很不是滋味。

不一会儿,饭菜都做好了。我将这样的出锅速度称为“妈妈速度”。她常常下班以后直奔厨房,甚至没有坐下来喝杯水的时间,当我们一家人刚在自己所在的房间里闻到饭菜的香味时,厨房里便会传出一声“开饭了——”。我习惯了看到妈妈端着饭菜从厨房里走出来的样子,却发现自己很少留意那个厨房里忙碌的身影。这盘苦瓜,经过再多道工序的处理,还是掩盖不了它的苦涩,但我惊奇地发现盘中的鸡蛋虽然略带清苦,却也别有一番风味。

饭后我负责收拾碗筷,姐姐负责刷锅洗碗,我们分工明确,但是比起来妈妈为这个家的付出,我们做的还远远不够。这几年,我很明显地感受到妈妈的身体每况愈下,但她所要承受的来自工作和家庭的双重压力只增不减。再想到妈妈已经年近五十,我想,她或许真的很需要休息,调养一下身体,只不过是作为母亲的使命和作为教师的责任感,支撑着她成为钢铁一般的女人。

我想,生活就像这份苦瓜炒鸡蛋一样,基调总是苦涩的,却被“鸡蛋”和“调味剂”的美味掩盖住其本来苦涩的味道,苦中作乐,才能使我们在生活面前乐观勇敢地说出:“放马过来吧!”

沉思良久,我的心情从一开始的抑郁转向放松。“长江后浪推前浪,总有新人换旧人。”我现在能做的就是好好学习,十余年之后,就该我来担其照顾父母的责任了。照顾小家,贡献社会,报效祖国,我一定要一步一步地实现!

毛主席说:一万年太久,只争朝夕。我默默回到房间,写下这篇作文。今晚,我没有学会做菜,却又好像学会了很多东西。

(辅导老师:宋洁)